【鸡蛋炒黄瓜】
所需材料:黄瓜2根、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、
做法步骤:
1.准备好所需材料,黄瓜洗净,再将黄瓜先斜刀切成段,再切成菱形片,葱切葱花
2.将鸡蛋磕入碗中,用筷子抽打均匀
3.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液加热至稍凝固,再翻炒成鸡蛋块,盛出待用
4.锅内再添加少许油,下入葱花爆香,下入黄瓜片大火翻炒,将黄瓜片炒至颜色变深,稍变软
5.下入炒好的鸡蛋块,加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可#心情日记
所需材料:黄瓜2根、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、
做法步骤:
1.准备好所需材料,黄瓜洗净,再将黄瓜先斜刀切成段,再切成菱形片,葱切葱花
2.将鸡蛋磕入碗中,用筷子抽打均匀
3.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液加热至稍凝固,再翻炒成鸡蛋块,盛出待用
4.锅内再添加少许油,下入葱花爆香,下入黄瓜片大火翻炒,将黄瓜片炒至颜色变深,稍变软
5.下入炒好的鸡蛋块,加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可#心情日记
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