kh爱我如初【西葫芦炒鸡蛋】
所需材料：西葫芦2个、鸡蛋3个、虾皮1汤匙、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、
做法步骤：
1.准备好所需材料，西葫芦洗净，虾皮投洗干净。
2.将西葫芦顺长对半切开，再将西葫芦斜刀切成片。
3.将鸡蛋磕入碗内，再将鸡蛋用筷子搅打，打散。
4.锅加油烧热，下入鸡蛋液摊开，待蛋液稍凝固，将鸡蛋翻炒成块，盛出待用。
5.锅内再添加少许油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，虾皮炒香。
6.下入西葫芦片翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。
7.下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。#心情日记
所需材料：西葫芦2个、鸡蛋3个、虾皮1汤匙、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、
做法步骤：
1.准备好所需材料，西葫芦洗净，虾皮投洗干净。
2.将西葫芦顺长对半切开，再将西葫芦斜刀切成片。
3.将鸡蛋磕入碗内，再将鸡蛋用筷子搅打，打散。
4.锅加油烧热，下入鸡蛋液摊开，待蛋液稍凝固，将鸡蛋翻炒成块，盛出待用。
5.锅内再添加少许油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，虾皮炒香。
6.下入西葫芦片翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。
7.下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。#心情日记
共 3 条评论