kh爱我如初口水鸡
准备原料：鸡腿、生抽、蚝油、醋、糖、盐、料酒、葱姜蒜、小米椒。
做法：
1. 鸡腿用清水浸泡半小时，去除血水。
2. 鸡腿放入锅内，加入清水，放入料酒和生姜片。大火煮开，撇去浮沫，改中火继续煮十分钟。
3. 将煮好的鸡腿捞出，放在冷开水中降温。
4. 将鸡腿去皮去骨，撕成条状。
5. 葱姜蒜切末，小米辣切圈，加入生抽、醋、糖、蚝油、盐搅拌均匀。
6. 浇在撕好的鸡肉上面，尽量浇的均匀一些，最后撒上一些葱花美味即成
准备原料：鸡腿、生抽、蚝油、醋、糖、盐、料酒、葱姜蒜、小米椒。
做法：
1. 鸡腿用清水浸泡半小时，去除血水。
2. 鸡腿放入锅内，加入清水，放入料酒和生姜片。大火煮开，撇去浮沫，改中火继续煮十分钟。
3. 将煮好的鸡腿捞出，放在冷开水中降温。
4. 将鸡腿去皮去骨，撕成条状。
5. 葱姜蒜切末，小米辣切圈，加入生抽、醋、糖、蚝油、盐搅拌均匀。
6. 浇在撕好的鸡肉上面，尽量浇的均匀一些，最后撒上一些葱花美味即成
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