看一眼就能学会的香酥黄金鸡排
食材准备
鸡胸肉 一块、面包糠 一小碗、淀粉 两汤匙鸡蛋液 半个、盐 半小勺、胡椒粉 半小勺蚝油 半汤匙、生抽 半汤匙、油
做法步骤
1.鸡胸肉洗净后切薄片(4-5片左右),敲打后的鸡肉体积会明显变大。
2.把所有腌料放到碗里,放入鸡胸肉,充分抓匀。
3.准备三个碗,分别放淀粉,鸡蛋液和面包糠,按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉,鸡蛋液,面包糠可以多沾点,非常酥脆好吃
4.锅里放油,油热开始煎鸡排,中小火,煎至两面金黄酥脆即可
食材准备
鸡胸肉 一块、面包糠 一小碗、淀粉 两汤匙鸡蛋液 半个、盐 半小勺、胡椒粉 半小勺蚝油 半汤匙、生抽 半汤匙、油
做法步骤
1.鸡胸肉洗净后切薄片(4-5片左右),敲打后的鸡肉体积会明显变大。
2.把所有腌料放到碗里,放入鸡胸肉,充分抓匀。
3.准备三个碗,分别放淀粉,鸡蛋液和面包糠,按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉,鸡蛋液,面包糠可以多沾点,非常酥脆好吃
4.锅里放油,油热开始煎鸡排,中小火,煎至两面金黄酥脆即可
共 4 条评论