kh爱我如初【辣椒鸭】
食材：
鸭肉，红辣椒，姜，蒜，酱油，生抽，料酒，
做法：
1、鸭子洗净切小块。
2、红辣椒、籽姜洗净。
3、辣椒切滚刀，籽姜切片。
4、切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制
5、腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至熟。
6盛出备用。
7、焖熟后下油锅稍微炸。
8、炸至金黄捞出控油备用。
9、锅中留底油，下蒜煸香后，倒入辣椒煸炒。
10、入姜片煸炒至香。
11倒入鸭块煸炒均匀。放点水焖两分钟即可出锅。
食材：
鸭肉，红辣椒，姜，蒜，酱油，生抽，料酒，
做法：
1、鸭子洗净切小块。
2、红辣椒、籽姜洗净。
3、辣椒切滚刀，籽姜切片。
4、切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制
5、腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至熟。
6盛出备用。
7、焖熟后下油锅稍微炸。
8、炸至金黄捞出控油备用。
9、锅中留底油，下蒜煸香后，倒入辣椒煸炒。
10、入姜片煸炒至香。
11倒入鸭块煸炒均匀。放点水焖两分钟即可出锅。
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