_宝宝树

kh爱我如初

羊肚菌炆鸡
原料：土鸡、新鲜羊肚菌
调料：美味鲜酱油、老抽、油、盐、片糖、料酒
做法：

1、新鲜羊肚菌洗净放锅里，加油没过它，大火烧开，小火继续炸，炸得硬邦邦就可以了。

2、放姜片、鸡块进去炒，炒至干，加料酒、盐、美味鲜酱油、老抽炒出香味，加开水淹至食材的一大半，放糖，大火烧开小火炆约30分钟，大火收汁。