麻辣鸡丝
麻辣鸡丝是川菜中的经典小凉菜,味道麻、辣、鲜、香,非常爽口,也特别的开胃下饭~
食材:鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐
步骤:
第①步:鸡胸肉洗净备用
第②步:锅中加水,放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片,盖上盖子中小火煮15分钟
第③步:捞出放凉,撕成小细条
第④步:小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻、辣椒油混合拌匀
第⑤步:将调料汁浇到鸡丝上,撒点香菜末,吃时拌匀即可
麻辣鸡丝是川菜中的经典小凉菜,味道麻、辣、鲜、香,非常爽口,也特别的开胃下饭~
食材:鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐
步骤:
第①步:鸡胸肉洗净备用
第②步:锅中加水,放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片,盖上盖子中小火煮15分钟
第③步:捞出放凉,撕成小细条
第④步:小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻、辣椒油混合拌匀
第⑤步:将调料汁浇到鸡丝上,撒点香菜末,吃时拌匀即可
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