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凉拌菠菜
食材:菠菜适量,细粉丝1-2块,蒜、芝麻。

1、将粉丝和菠菜,依次放入开水锅里煮一下,粉丝煮到能夹断,菠菜焯水。

2、将粉丝和菠菜煮好放冷水里降温,用手控干水分放盘里,加蒜泥、盐、醋、味极鲜、香油,拌匀撒上芝麻即可
特别是这个季节,偶尔吃一下清淡的青菜,还是挺好的,而且菠菜维生素挺多的呢
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