_宝宝树

是小琪儿呀

【香辣豆豉烤鲈鱼】

原料：鲈鱼莴苣千张姜片香辣豆豉酱干辣椒藤椒生抽料酒胡椒粉油盐

制作：先将鲈鱼表面涂抹上少许盐，料酒和姜片等调味料腌制一下；热锅凉油，将鲈鱼正面朝下放入锅中去煎，将鲈鱼的双面煎至双面金黄。烧锅水加入点盐，将千张丝和莴苣放进锅中去煮，煮一分钟后捞出备用；热锅凉油，下入1大勺香辣豆豉酱，红椒，藤椒和姜蒜片进锅煸炒香，加入料酒，生抽和水煮上两分钟，加入盐调味；将鲈鱼平铺放在烤盘上，放入配菜，浇淋制作好的调味汁；将烤鱼盘放入"美的鸿蒙燃卡料理炉 ”蒸烤一体机中，将按钮旋转至“脱脂烤"，设定烤制十五分钟即可。