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是小琪儿呀
莴笋猪肉粥


【材料】莴笋30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,盐2克,酱油3克,香油10克。


【做法】

①莴笋去杂,用清水洗净,切成细丝,粳米淘洗干净。


②猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油,盐腌10-15分钟。


③锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至米烂汁粘时,放入盐、味精、香油搅拌,稍煮片刻即可食用。
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