_宝宝树

是小琪儿呀

芦笋炒虾仁

材料：芦笋、虾仁、植物油、盐

做法：

1. 备好食材：芦笋、虾仁；虾仁去掉虾线，洗净，沥干水分；芦笋洗净，切断；

2. 虾仁调入适量盐，抓匀后腌制片刻；.

3. 锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入芦笋焯水；

4. 芦笋焯水后捞出，沥干水分；

5. 锅里倒入适量油烧热，放入虾仁煸炒；

6. 虾仁变色后，再放入芦笋翻炒；

7. 食材煸炒至八分熟，放入盐，翻炒均匀即可出锅。