你是我滴小ya小苹果

我的最爱美食

心心念念的周黑鸭，跟着做，味道真的好吃👍。我比较懒，简化了很多，我没有去炒。1.清洗干净，放姜片和料酒焯水后捞出。2.香叶，八角，桂皮，冰糖，干辣椒，花椒，姜片。两勺生抽，三勺老抽，不然根本不上色。（搅拌均匀）3.大火煮开，转小火煮半个钟，再转大火完全收汁。（我用的是煤气灶。）

97阅读 · 编辑于23-04-22 · 重庆

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