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这样闷饭你吃过吗

什锦焖饭  食材:毛豆米一把;土豆1颗;胡萝卜半根;蘑菇几朵;米饭;盐少许;油少许;生抽少许  什锦焖饭的做法:  1.香肠切片,土豆去皮切小块,蘑菇切片,胡萝卜切丁  2.锅内放入少量油烧热,先下胡萝卜和毛豆米,再下香肠、蘑菇、土豆,炒至香肠出油、蘑菇变软,放盐和生抽炒匀盛起,咸度以比平时炒菜略咸为准  3.大米淘洗干净放入电饭锅,水量比平时煮饭略少,铺上炒好的菜料,按正常煮饭程序焖煮  4.饭煮熟后,打开锅盖将米饭和菜搅拌均匀,再盖上盖焖10分钟即可
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