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炒西葫芦吃

辣炒西葫芦食材：西葫芦、盐、红辣椒做法：1、西葫芦切成条，放适量盐，腌制20分钟备用。红辣椒切丝儿，大葱切成片备用。2、将腌好的西葫芦，用水清洗干净，挤干水分。锅中放入适量的花生油，将葱段放入锅中炒出香味儿，接着放入一勺油辣子（或者老干妈）和少许老抽，小火炒出香味儿。3、将腌好的西葫芦和红辣椒丝一同放入锅中，改成大火翻炒。最后放入一点点生抽，翻炒均匀后即可出锅。

134阅读 · 编辑于23-05-31 · 陕西

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