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咏儿的故事
白菜梗炒香肠

需要食材

150克
白菜梗
70克
香肠
各少许
蒜末、红椒片、葱段
各适量
盐、味精、白糖、水淀粉、食用油
1 将洗净的白菜梗切小片。

2 洗好的香肠切斜片。

3 锅中注油,烧热,倒入香肠炒出油。

4 倒入白菜梗,拌炒匀。

5 倒入蒜末、红椒片、葱段,拌炒约1分钟至熟。

6 加盐、味精、白糖,炒匀调味。

7 再加入水淀粉拌匀。

8 最后,撒入葱段拌炒匀。

9 盛入盘内即成。
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