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小译麻迷

番茄牛肉滑蛋来。准备食材:番茄，牛肉，鸡蛋，酱汁，葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中，番茄去皮洗净后切成小块。3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散盛出备用。4、锅中底油，放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。5、再次起锅烧油，油热后倒入番茄，翻炒出汁后倒入鸡蛋和牛肉翻炒均匀。最后倒入酱油和水淀粉，煮至酱汁浓稠，撒上葱花即可出锅开吃。#新春打卡挑战赛

8218阅读 · 编辑于24-03-01 · 四川

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