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小译麻迷
金针菇鸡腿汤

u食材:鸡腿肉250克,金针菇125克,鲜香菇5朵,红椒末2克,盐,葱花姜片各2克

做法

1、将鸡腿肉洗净、斩块、汆水;金针菇洗净;香菇洗净、切块备用。

2、净锅上火倒入少许油,将姜片炝香,加水,下入鸡块、金针菇、香菇翻匀,煲至熟调盐,撒入葱花、红椒末即可。
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