小译麻迷炒豆角
食材:豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油。
做法:
1、长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒、姜、葱切细丝;
2、锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中;
3、热锅放油,下葱姜蒜爆香,再放辣椒、豆角翻炒均匀,炒至豆角软烂;
4、放生抽、蚝油、盐、孜然粉调味;翻炒均匀即可出锅装盘。#发现不一样的自己
食材:豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油。
做法:
1、长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒、姜、葱切细丝;
2、锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中;
3、热锅放油,下葱姜蒜爆香,再放辣椒、豆角翻炒均匀,炒至豆角软烂;
4、放生抽、蚝油、盐、孜然粉调味;翻炒均匀即可出锅装盘。#发现不一样的自己
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