_宝宝树

咏儿的故事

茶树菇烧豆腐

食Ⅵ材：豆腐、茶树菇、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、清水

做法：

1、豆腐切片，青红椒切菱形片

2、口蘑洗净切片，茶树菇洗净备用

3、锅中倒油烧热，先爆香姜片

4、再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边

5、接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀

6、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味

7、大约五分钟，再放入少许盐调味

8、最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了#新春打卡挑战赛