小译麻迷肉丝炒青蒜啦
1、准备几颗青蒜，将根部所包裹的老皮剥掉，接着用清水反复冲洗，将泥土全部冲掉，然后切成小段。
2、另外准备一些瘦肉，切成细小的长条形状，放入碗中，加酱油，黑胡椒，玉米粉搅匀，最后喷一点橄榄油静置十分钟。
3、起锅烧油，待油温明显升高时，首先将瘦肉倒进锅里，用铲子轻轻扒拉，使黏连在一起的瘦肉散开，进一步翻炒，其断生。
4、将青蒜直接放到锅里，补一点蚝油，然后快速去翻炒，青蒜很快就塌生了，尝一下，没有辛辣味了，快速盛出。炒青蒜要避免时间过久，以免口感变老难嚼。#春日打卡挑战赛
1、准备几颗青蒜，将根部所包裹的老皮剥掉，接着用清水反复冲洗，将泥土全部冲掉，然后切成小段。
2、另外准备一些瘦肉，切成细小的长条形状，放入碗中，加酱油，黑胡椒，玉米粉搅匀，最后喷一点橄榄油静置十分钟。
3、起锅烧油，待油温明显升高时，首先将瘦肉倒进锅里，用铲子轻轻扒拉，使黏连在一起的瘦肉散开，进一步翻炒，其断生。
4、将青蒜直接放到锅里，补一点蚝油，然后快速去翻炒，青蒜很快就塌生了，尝一下，没有辛辣味了，快速盛出。炒青蒜要避免时间过久，以免口感变老难嚼。#春日打卡挑战赛
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