浅秋微凉香菇蒸蛋
适合给挑食不吃蔬菜的小朋友。
食材（1人份）
鸡蛋 2只
香菇 若干个
盐 少许
葱花 少许
烹饪步骤
1. 香菇挖掉内部变成小碗状，把挖下来的香菇切丁，打两个鸡蛋放少许盐入鸡蛋。
2. 把鸡蛋和香菇丁一起拌匀，感觉像肉糜鸡蛋搅拌在一起其实只有香菇丁。最后每个上放适量葱花，上蒸锅15分钟
3. 最后成品因为鸡蛋液会适当膨胀，无伦视觉还是味觉都和肉糜蛋蒸香菇很相似。很美味。#成长打卡挑战赛
适合给挑食不吃蔬菜的小朋友。
食材（1人份）
鸡蛋 2只
香菇 若干个
盐 少许
葱花 少许
烹饪步骤
1. 香菇挖掉内部变成小碗状，把挖下来的香菇切丁，打两个鸡蛋放少许盐入鸡蛋。
2. 把鸡蛋和香菇丁一起拌匀，感觉像肉糜鸡蛋搅拌在一起其实只有香菇丁。最后每个上放适量葱花，上蒸锅15分钟
3. 最后成品因为鸡蛋液会适当膨胀，无伦视觉还是味觉都和肉糜蛋蒸香菇很相似。很美味。#成长打卡挑战赛
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