椰子糕
食材：果胶粉75克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc步骤：1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。2.冷水煮沸后转成小火，果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却。3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。#像孩子一样快乐
食材：果胶粉75克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc步骤：1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。2.冷水煮沸后转成小火，果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却。3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。#像孩子一样快乐
共 1 条评论