手抓糯米饭团
备用食材：糯米200克，火腿肠1根，虾100克，黄瓜1根，鸡蛋3个，肉松50克，沙拉酱适量；
制作过程：
第一步，糯米事先淘洗干净，浸泡在水中，待将糯米泡发后，滤水，将糯米铺在一张干净的布子上，隔水放入锅中；
第二步，大火蒸半个小时，糯米饭就蒸熟了，关火晾至不烫手，蒸糯米饭的过程中准备配料，黄瓜一根切去两头，再切成条；
第三步，鲜虾洗净，放入加上葱姜和料酒的开水锅中煮至变色，剥皮、去头，鸡蛋磕入碗中，加上一点点食盐打散，淋入锅中煎蛋饼；
第四步，煎熟的蛋饼切成丝，火腿肠切成条，取一张保鲜膜铺在案板上，撒上黑芝麻，戴上一次性手套，铺一层糯米饭，撒上肉松，码放黄瓜条、火腿肠和鸡蛋；
第五步，加上沙拉酱，将虾仁也放入，喜欢其他食材也可做搭配，从上往下卷好，切开，便可用手抓着吃。#像孩子一样快乐
备用食材：糯米200克，火腿肠1根，虾100克，黄瓜1根，鸡蛋3个，肉松50克，沙拉酱适量；
制作过程：
第一步，糯米事先淘洗干净，浸泡在水中，待将糯米泡发后，滤水，将糯米铺在一张干净的布子上，隔水放入锅中；
第二步，大火蒸半个小时，糯米饭就蒸熟了，关火晾至不烫手，蒸糯米饭的过程中准备配料，黄瓜一根切去两头，再切成条；
第三步，鲜虾洗净，放入加上葱姜和料酒的开水锅中煮至变色，剥皮、去头，鸡蛋磕入碗中，加上一点点食盐打散，淋入锅中煎蛋饼；
第四步，煎熟的蛋饼切成丝，火腿肠切成条，取一张保鲜膜铺在案板上，撒上黑芝麻，戴上一次性手套，铺一层糯米饭，撒上肉松，码放黄瓜条、火腿肠和鸡蛋；
第五步，加上沙拉酱，将虾仁也放入，喜欢其他食材也可做搭配，从上往下卷好，切开，便可用手抓着吃。#像孩子一样快乐
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