浅秋微凉轻乳酪芝士蛋糕是一种以轻乳酪和芝士为主要原料的蛋糕。以下是一份简单的轻乳酪芝士蛋糕食谱:
材料:
1.消化饼干200克
2.黄油100克
3.乳酪200克
4.砂糖100克
5.鲜奶油100克
6.鸡蛋2个
7.香草精适量
8.柠檬汁适量
步骤:
1.将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾成细末。
2.将黄油融化后与饼干末混合均匀。
3.将混合物倒入蛋糕模中,压紧压实,放入冰箱冷藏。
4.将乳酪和砂糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
5.将鲜奶油打发至6分发。
6.将鸡蛋分次加入乳酪糊中,每次都要搅拌均匀。
7.加入香草精和柠檬汁,搅拌均匀。
8.将芝士糊倒入冷藏的饼干底上。
9.将蛋糕放入预热至180度的烤箱中,烤30分钟。
10.取出蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏。
11.食用前取出,切片即可。
注意:
1.烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行调整。
2.蛋糕烤好后需要完全冷却和冷藏才能切片。#趣生活打卡挑战赛
材料:
1.消化饼干200克
2.黄油100克
3.乳酪200克
4.砂糖100克
5.鲜奶油100克
6.鸡蛋2个
7.香草精适量
8.柠檬汁适量
步骤:
1.将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾成细末。
2.将黄油融化后与饼干末混合均匀。
3.将混合物倒入蛋糕模中,压紧压实,放入冰箱冷藏。
4.将乳酪和砂糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
5.将鲜奶油打发至6分发。
6.将鸡蛋分次加入乳酪糊中,每次都要搅拌均匀。
7.加入香草精和柠檬汁,搅拌均匀。
8.将芝士糊倒入冷藏的饼干底上。
9.将蛋糕放入预热至180度的烤箱中,烤30分钟。
10.取出蛋糕,放凉后放入冰箱冷藏。
11.食用前取出,切片即可。
注意:
1.烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行调整。
2.蛋糕烤好后需要完全冷却和冷藏才能切片。#趣生活打卡挑战赛
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