蓝晶水心鲜虾木耳芹菜粥：
【原料】大米100克，虾仁5个，黑木耳10克，香芹30克，料酒、盐、白糖、淀粉、植物油各少许。【制作】材料洗净，大米泡30分钟；虾仁去虾线，用少许盐和少许料酒拌匀，腌制片刻。黑木耳泡发撕小朵，香芹切末。将虾仁冲洗干净，加入几滴植物油和少许白糖、淀粉拌匀。大米放入锅中，加温水煮粥，粥将熟时放入虾仁、黑木耳续煮10分钟，出锅前撒入香芹末和盐。
【爱心小贴士】芹菜中会酸性的降压成分，动物实验证明对免、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性高血压具有良好的缓解功效。
【原料】大米100克，虾仁5个，黑木耳10克，香芹30克，料酒、盐、白糖、淀粉、植物油各少许。【制作】材料洗净，大米泡30分钟；虾仁去虾线，用少许盐和少许料酒拌匀，腌制片刻。黑木耳泡发撕小朵，香芹切末。将虾仁冲洗干净，加入几滴植物油和少许白糖、淀粉拌匀。大米放入锅中，加温水煮粥，粥将熟时放入虾仁、黑木耳续煮10分钟，出锅前撒入香芹末和盐。
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