盛夏的七月清蒸多宝鱼
多宝鱼含有丰富的蛋白质及 DHA 等多不饱和脂肪酸，能促进胎宝宝大脑发育，且鲜美细嫩，吃起来还很方便。准妈妈可以尝尝。
食材清单
多宝鱼 1 条
大葱 1 段
生姜 8-9 片
蒸鱼豉油 适量
料酒 1 勺
盐 半勺
小葱 一根
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 在超市买来的多宝鱼都是杀好的，买回来把鱼尾巴和内脏去掉，把多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺，料酒腌制10分钟。
步骤 3
3. 姜切片，葱白切段。
步骤 4
4.在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段，放入蒸锅中蒸制8分钟。
步骤 5
5.端出后倒掉盘中的水，锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺浇在鱼身上即可。
步骤 6
6. 最后撒上葱花，美味的清蒸多宝鱼就做好啦，开吃，很美味哦。
小贴士
1.蒸鱼时要把水烧开了再放鱼进去，这样会更美味哦。
2.多宝鱼肉质十分鲜美，营养价值高，富含多种矿物质，蛋白质和DHA等，尤其锌元素含量很高，也很适合孩子吃。#孕期有必要补DHA吗
多宝鱼含有丰富的蛋白质及 DHA 等多不饱和脂肪酸，能促进胎宝宝大脑发育，且鲜美细嫩，吃起来还很方便。准妈妈可以尝尝。
食材清单
多宝鱼 1 条
大葱 1 段
生姜 8-9 片
蒸鱼豉油 适量
料酒 1 勺
盐 半勺
小葱 一根
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 在超市买来的多宝鱼都是杀好的，买回来把鱼尾巴和内脏去掉，把多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺，料酒腌制10分钟。
步骤 3
3. 姜切片，葱白切段。
步骤 4
4.在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段，放入蒸锅中蒸制8分钟。
步骤 5
5.端出后倒掉盘中的水，锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺浇在鱼身上即可。
步骤 6
6. 最后撒上葱花，美味的清蒸多宝鱼就做好啦，开吃，很美味哦。
小贴士
1.蒸鱼时要把水烧开了再放鱼进去，这样会更美味哦。
2.多宝鱼肉质十分鲜美，营养价值高，富含多种矿物质，蛋白质和DHA等，尤其锌元素含量很高，也很适合孩子吃。#孕期有必要补DHA吗
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