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盛夏的七月

鲜菇炒芦笋
芦笋富含维生素、矿物质等营养元素，还可以为准妈妈和胎宝宝补充充足的叶酸，促使胎宝宝大脑发育。
食材清单
芦笋适量
鲜香菇 3 朵
猪肉 50 克
烹饪步骤
步骤 1

1. 把香菇去蒂洗净切末。

步骤 2

2. 芦笋取鲜嫩上部分切段。

步骤 3

3. 香菇放入锅内焯水五分钟。

步骤 4

4. 芦笋焯水三分钟，放凉水浸泡备用。

步骤 5

5. 葱花和猪肉切末。

步骤 6

6. 起锅烧油放入葱花和猪肉翻炒。

步骤 7

7. 加入焯好的香菇芦笋，放入适量调料翻炒两分钟。

步骤 8

8. 盛出装盘，鲜菇炒芦笋就做好啦。

小贴士
芦笋焯水后浸泡可以让颜色保持翠绿而且口感更脆噢！#奖|每日叶酸打卡