宝宝树孕育

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镜中伊人
三文鱼蔬菜软饼
菜谱描述
作者很懒,什么也没有留下...
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DHA产后易咀嚼
准备食材
三文鱼 / 60克
中筋面粉 / 30克
橙子 / 1/4个
油麦菜 / 2片
烹饪步骤
1
准备好需要的食材。

2
三文鱼剁成泥,取 1/4 个 橙子,挤入少许橙子汁,然后用手抓匀,腌制 15 分钟。(橙子是增味、去腥使用)

3
油麦菜水开后入锅,焯水 1 分钟后捞出。

4
菜叶切碎或切成沫。

5
将三文鱼泥和菜碎放入碗中,加入 30 克面粉,搅拌均匀。

6
如果你搅拌后的面糊太干,那就加点水,反之加一点面粉。

7
起锅开小火,刷上一层薄薄的食用油。

8
舀入一勺面糊,尽量摊薄一点,煎至底部凝固。

9
饼的厚度,大约 0.25 厘米那么厚就足够了。这样熟的快,宝宝咀嚼也容易点,要是太厚,宝宝会很难送入嘴巴的。
#孕期有必要补DHA吗
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