盛夏的七月麻酱糖饼
芝麻酱营养丰富，可以促进补钙，预防便秘，适合宝宝吃。芝麻酱口感较浓，口味较腻，制作成麻酱糖饼美味可口，非常适合2岁以上的宝宝。
食材清单
普通面粉 300 克
芝麻酱 100 克
红糖 50 克
香油 1 汤匙
温水 160 ml
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 面粉中慢慢加温水，用筷子搅成面絮状，再揉成光滑的面团。盖保鲜膜饧发30分钟。
步骤 3
3. 芝麻酱中加入香油，向一个方向搅拌。搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下，堆叠后慢慢消失的状态为佳。
步骤 4
4. 醒好的面团分成2个剂子。案板上刷一点油或撒点面粉防粘。将其中1个面团擀成长方形，饼皮稍薄一些。
步骤 5
5. 饼皮表面均匀刷上芝麻酱，留出边缘。
步骤 6
6. 均匀筛入红糖，不要红糖颗粒。
步骤 7
7. 顺着长边卷起，边缘封口。
步骤 8
8. 将卷好的饼皮从一侧向另一侧再次卷起，调整成圆形面团，饧发几分钟。
步骤 9
9. 将饼胚擀成圆薄饼，皮面花一点也不要紧。
步骤 10
10. 煎锅中倒入少许食用油，放入饼皮。不用盖盖子，小火将糖饼煎熟即可。然后再重复以上步骤制作另一个糖饼。
步骤 11
11. 成品。出锅后切角装盘，趁热吃。
小贴士
1.面团擀旳越薄，层数越多。
2.红糖和麻酱根据个人口感和宝宝的接受度任意调整。#应对宝宝便秘
芝麻酱营养丰富，可以促进补钙，预防便秘，适合宝宝吃。芝麻酱口感较浓，口味较腻，制作成麻酱糖饼美味可口，非常适合2岁以上的宝宝。
食材清单
普通面粉 300 克
芝麻酱 100 克
红糖 50 克
香油 1 汤匙
温水 160 ml
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 面粉中慢慢加温水，用筷子搅成面絮状，再揉成光滑的面团。盖保鲜膜饧发30分钟。
步骤 3
3. 芝麻酱中加入香油，向一个方向搅拌。搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下，堆叠后慢慢消失的状态为佳。
步骤 4
4. 醒好的面团分成2个剂子。案板上刷一点油或撒点面粉防粘。将其中1个面团擀成长方形，饼皮稍薄一些。
步骤 5
5. 饼皮表面均匀刷上芝麻酱，留出边缘。
步骤 6
6. 均匀筛入红糖，不要红糖颗粒。
步骤 7
7. 顺着长边卷起，边缘封口。
步骤 8
8. 将卷好的饼皮从一侧向另一侧再次卷起，调整成圆形面团，饧发几分钟。
步骤 9
9. 将饼胚擀成圆薄饼，皮面花一点也不要紧。
步骤 10
10. 煎锅中倒入少许食用油，放入饼皮。不用盖盖子，小火将糖饼煎熟即可。然后再重复以上步骤制作另一个糖饼。
步骤 11
11. 成品。出锅后切角装盘，趁热吃。
小贴士
1.面团擀旳越薄，层数越多。
2.红糖和麻酱根据个人口感和宝宝的接受度任意调整。#应对宝宝便秘
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