小译麻迷人体缺少赖氨酸，可能会出现疲劳、虚弱、恶心、头晕、食欲减退等症状，严重缺乏还会导致生长发育迟缓。
膳食纤维
豌豆富含膳食纤维，《中国食物成分表》中的数据显示，煮豌豆的不溶性膳食纤维含量为2.4克/100克，带荚鲜豌豆为3克/100克；美国农业部营养数据库中的数据显示，生豌豆的总膳食纤维为5.7克/100克。
膳食纤维
豌豆富含膳食纤维，《中国食物成分表》中的数据显示，煮豌豆的不溶性膳食纤维含量为2.4克/100克，带荚鲜豌豆为3克/100克；美国农业部营养数据库中的数据显示，生豌豆的总膳食纤维为5.7克/100克。
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