小译麻迷如何保存豌豆？
豌豆采摘后，如果保存不当，不仅容易变质，造成营养成分流失，也会导致豆荚黄化、皱缩、木质化，质地和口感变差，还容易受到微生物侵染而发生褐斑病。
如果买的豌豆量少，只需要短时间存放，可以直接放入冰箱冷藏，保存3~5天，尽早吃完。如果买的豌豆量多，则需要冷冻保存，8个月内吃完。需要注意的是，豌豆不能装进保鲜袋直接冷冻。
豌豆采摘后，如果保存不当，不仅容易变质，造成营养成分流失，也会导致豆荚黄化、皱缩、木质化，质地和口感变差，还容易受到微生物侵染而发生褐斑病。
如果买的豌豆量少，只需要短时间存放，可以直接放入冰箱冷藏，保存3~5天，尽早吃完。如果买的豌豆量多，则需要冷冻保存，8个月内吃完。需要注意的是，豌豆不能装进保鲜袋直接冷冻。
共 2 条评论
沉着地夹心小饼干Y68Y
备孕达人可以把豌豆焯一下水，然后冷冻保存。
八卦的小祖宗CCYT
宝宝3岁11个月我觉得你说的不对，豌豆可以装进保鲜袋直接冷冻啊，我一直都是这么做的，也没见有什么问题。