_宝宝树

咏儿的故事

酸辣汤

1.木耳泡发后切成丝，金针菇去根，香菜切段备用

2.番茄清洗干净切成小丁

3.嫩豆腐切成长条

4.起锅烧油，爆香蒜末，下番茄丁炒出汤汁

5.加入2碗水大火煮开

6.水开下木耳丝、金针菇、火腿丝煮两三分钟，加2勺白胡椒粉、3勺陈醋、1勺酱油、半勺盐、半勺鸡精调味

7.倒入水淀粉，然后转小火，将鸡蛋液缓缓地倒入锅中。

8.开锅撒上香菜、少许芝麻油即可出锅