宝宝版葱油小花卷:可手撕、啃咬、抓握
今天分享宝宝版葱油小花卷,香甜软糯,蓬松柔软,做法简单,易于消化!
食材:
1.面粉200克、清水110克、胡萝卜25克、葱花30克、酵母2克、少许白芝麻
做法:
2.葱花、胡萝卜、白芝麻混合,淋入热油
3.酵母先和水混合再倒入面粉中搅拌
4.上手揉成光滑面团
5.擀成5mm薄厚的长方形
6.均匀涂抹胡萝卜葱花油
7.从一头向另一头叠起来稍微按压紧实
8.均匀切成两指宽的小面剂
9.每两个面剂叠在一起
10.一根筷子从中间压下去
11.拿开筷子两端向下卷在一起捏紧
12.放入蒸锅,盖住,温暖处发酵至1.5至2倍大,
13.开火蒸15分钟闷3分钟
14.出锅啦#美食分享
今天分享宝宝版葱油小花卷,香甜软糯,蓬松柔软,做法简单,易于消化!
食材:
1.面粉200克、清水110克、胡萝卜25克、葱花30克、酵母2克、少许白芝麻
做法:
2.葱花、胡萝卜、白芝麻混合,淋入热油
3.酵母先和水混合再倒入面粉中搅拌
4.上手揉成光滑面团
5.擀成5mm薄厚的长方形
6.均匀涂抹胡萝卜葱花油
7.从一头向另一头叠起来稍微按压紧实
8.均匀切成两指宽的小面剂
9.每两个面剂叠在一起
10.一根筷子从中间压下去
11.拿开筷子两端向下卷在一起捏紧
12.放入蒸锅,盖住,温暖处发酵至1.5至2倍大,
13.开火蒸15分钟闷3分钟
14.出锅啦#美食分享
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