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10M+宝宝辅食|一口沦陷的香甜紫薯薄饼
今天早饭给两个娃做了紫薯薄饼,外皮软fufu,内馅绵密香甜,自带紫薯的天然清甜,无额外加油糖,而且做法巨简单,手残党妈妈也能一次成功!
10个月+的宝宝就能吃,锻炼咀嚼力的同时,还能补充膳食纤维,挑食宝宝都能乖乖光盘~
🥣 食材准备(可做10-12个小饼左右)
- 普通面粉:150g
- 紫薯:200g
- 开水:40g
- 凉水:55g
具体做法见图哦~
📝小贴士:
1.紫薯可以换成红薯、南瓜,宝宝吃不腻!
2.紫薯泥如果偏干,趁热加一点点温水、配方奶或牛奶,压出来会更细腻顺滑,宝宝吃着不噎喉。
3.小月龄宝宝吃的话,烙饼的时候可以在锅里喷一点点水,盖上锅盖焖一会儿,饼会更软乎~
4.面团偏软容易粘手,揉面、擀面的时候多撒一点干面粉,操作起来更顺手,也不容易破皮露馅。
5.大宝宝吃可以在紫薯里加少许白糖调味,口感更香甜,宝宝更爱吃!
#宝宝的第一顿辅食
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