菠菜猪肝烩饭,一周岁宝宝午饭必备补铁棒棒
一周岁宝宝体检,显示铁没达标,还差一点点,需要补铁。今天就做了菠菜猪肝烩饭。
步骤很简单,但是味道非常棒,需要给孩子补铁的妈们可以做起来。
买新鲜猪肝,最好的土猪猪肝。切片,去筋膜。放入加了生姜的水里,浸泡1-2小时去血水。红萝卜切碎。然后猪肝,菠菜焯水。红萝卜水里煮熟。切碎猪肝和菠菜。
锅里放少量食用油,放入猪肝和红萝卜炒香,然后加入蒸好的米饭一起炒,之后放入水和适量盐或酱油。煮一下,让汤汁进入米饭。最后放入切碎的菠菜,再煮一分钟的就可以起锅。猪肝不要煮的太老,以免影响口感。
第一次尝试猪肝的宝宝,少量尝试。不要大量吃,建议午饭吃。不推荐晚餐吃。我家宝第一次因为太好吃,晚餐吃多了,晚上肚子不舒服,睡觉滚来滚去#美食分享
一周岁宝宝体检,显示铁没达标,还差一点点,需要补铁。今天就做了菠菜猪肝烩饭。
步骤很简单,但是味道非常棒,需要给孩子补铁的妈们可以做起来。
买新鲜猪肝,最好的土猪猪肝。切片,去筋膜。放入加了生姜的水里,浸泡1-2小时去血水。红萝卜切碎。然后猪肝,菠菜焯水。红萝卜水里煮熟。切碎猪肝和菠菜。
锅里放少量食用油,放入猪肝和红萝卜炒香,然后加入蒸好的米饭一起炒,之后放入水和适量盐或酱油。煮一下,让汤汁进入米饭。最后放入切碎的菠菜,再煮一分钟的就可以起锅。猪肝不要煮的太老,以免影响口感。
第一次尝试猪肝的宝宝,少量尝试。不要大量吃,建议午饭吃。不推荐晚餐吃。我家宝第一次因为太好吃,晚餐吃多了,晚上肚子不舒服,睡觉滚来滚去#美食分享
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