开心果6687可爱到犯规✨萌翻你家小朋友的蘑菇馒头🍄
大家好呀❗️
我又来做可爱的馒头啦😊附水光肌详细教程❗️
今天是把Jelly cat做成馒头的一天，宝宝看了秒变干饭人👍这颜值，宝宝是看了又看，都舍不得给下口👄水光肌的大白肚肚，胖乎乎的，一捏瞬间回弹，蓬松暄软的不得很了😋一次发酵，0️⃣失败❗️
🛒准备食材：
面粉300克
酵母2克
凉水150克
猪油5克
可可粉5克
[拔草R]具体步骤：
1️⃣除了可可粉，其余食材混合起来
2️⃣揉成粗糙的面团冷藏松弛10分钟
3️⃣面团放揉面垫上揉搓光滑（切开没有气孔）
4️⃣分出五分之二的面团➕可可粉揉均匀
5️⃣白色面团分成7份揉成圆柱状
6️⃣咖色面粉也分成7份揉成光滑圆
7️⃣捏出洞洞沾水装入白色面团
8️⃣做好摆入蒸锅醒发1.5倍大
9️⃣水开计时蒸13分钟闷3分钟即可
⚠️小贴士：
夏天做造型馒头用冰水🧊
面团等待的功夫放入冷藏（以免提前发酵）
多揉一会就可达到水光肌❗️#美食分享
大家好呀❗️
我又来做可爱的馒头啦😊附水光肌详细教程❗️
今天是把Jelly cat做成馒头的一天，宝宝看了秒变干饭人👍这颜值，宝宝是看了又看，都舍不得给下口👄水光肌的大白肚肚，胖乎乎的，一捏瞬间回弹，蓬松暄软的不得很了😋一次发酵，0️⃣失败❗️
🛒准备食材：
面粉300克
酵母2克
凉水150克
猪油5克
可可粉5克
[拔草R]具体步骤：
1️⃣除了可可粉，其余食材混合起来
2️⃣揉成粗糙的面团冷藏松弛10分钟
3️⃣面团放揉面垫上揉搓光滑（切开没有气孔）
4️⃣分出五分之二的面团➕可可粉揉均匀
5️⃣白色面团分成7份揉成圆柱状
6️⃣咖色面粉也分成7份揉成光滑圆
7️⃣捏出洞洞沾水装入白色面团
8️⃣做好摆入蒸锅醒发1.5倍大
9️⃣水开计时蒸13分钟闷3分钟即可
⚠️小贴士：
夏天做造型馒头用冰水🧊
面团等待的功夫放入冷藏（以免提前发酵）
多揉一会就可达到水光肌❗️#美食分享
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