开心果6687开心吃了6个！这土豆饼我服了｜蔬菜藏里头
六一早上要带娃出门，冰箱空了，只剩一个土豆、一个西红柿、快蔫的半个青椒。
灵机一动土豆饼诞生了😀
开心一口气吃了6个，芊芊香到舔盘子…
第一次面粉放少了，太湿，下锅铲不起来，喂了垃圾桶
第二次20g刚好，两面金黄。开心吃了6个，芊芊舔盘子
📌 食材：土豆1个、西红柿瓤2勺、青椒碎1勺、面粉20g
📌 做法：
土豆切块蒸15分钟→捣成泥→加西红柿瓤粒、青椒碎、面粉
搅匀→团成小饼→小火煎3分钟/面→两面金黄
⚠️ 这4个坑，我替你踩过了：
① 蒸完晾2分钟控干水！ 湿了下锅就散
② 面粉20g刚好！ 少了团不住，多了硬
③ 西红柿只要瓤，皮不要！ 皮煎了会卷，娃咬一口就吐
④ 青椒切小粒！ 大了嚼到就挑出来
💡 变体我也试了：
👉 胡萝卜玉米饼 👉 西兰花虾仁饼 👉 紫薯奶酪饼
但最常做的还是土豆饼。省下来的不是时间，是哄吃饭的力气。
💬 六一给娃做啥了？ 我先来：曾经把土豆饼煎成了土豆糊糊😅#记录我娃的成长瞬间
六一早上要带娃出门，冰箱空了，只剩一个土豆、一个西红柿、快蔫的半个青椒。
灵机一动土豆饼诞生了😀
开心一口气吃了6个，芊芊香到舔盘子…
第一次面粉放少了，太湿，下锅铲不起来，喂了垃圾桶
第二次20g刚好，两面金黄。开心吃了6个，芊芊舔盘子
📌 食材：土豆1个、西红柿瓤2勺、青椒碎1勺、面粉20g
📌 做法：
土豆切块蒸15分钟→捣成泥→加西红柿瓤粒、青椒碎、面粉
搅匀→团成小饼→小火煎3分钟/面→两面金黄
⚠️ 这4个坑，我替你踩过了：
① 蒸完晾2分钟控干水！ 湿了下锅就散
② 面粉20g刚好！ 少了团不住，多了硬
③ 西红柿只要瓤，皮不要！ 皮煎了会卷，娃咬一口就吐
④ 青椒切小粒！ 大了嚼到就挑出来
💡 变体我也试了：
👉 胡萝卜玉米饼 👉 西兰花虾仁饼 👉 紫薯奶酪饼
但最常做的还是土豆饼。省下来的不是时间，是哄吃饭的力气。
💬 六一给娃做啥了？ 我先来：曾经把土豆饼煎成了土豆糊糊😅#记录我娃的成长瞬间
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