开心果6687儿童版沙爹鸡肉串
东南亚风味的沙爹鸡肉串，改造成宝宝版的底层逻辑是：用苹果泥的天然果糖和果酸，去置换掉沙爹酱里惯用的白糖和椰糖，实现无糖提鲜。再用无添加花生酱提供纯粹的坚果醇香，彻底告别高盐和添加剂。鸡肉切小丁慢炖，软烂到小宝宝用牙龈就能抿开，安全又好嚼。
📋准备食材
鸡腿肉：80g
无糖顺滑花生酱：20g
苹果：1/4个
红黄彩椒：各15g
宝宝酱油：2滴
葱段、姜片：少许
👩🍳做法步骤
1. 鸡腿肉去皮去骨切小丁，用葱姜水浸泡15分钟去腥后捞出。
2. 苹果擦成泥，与无糖花生酱、宝宝酱油混合调成酱汁；彩椒切丁备用。
3. 锅中刷油，放入鸡肉丁煎至金黄，加入彩椒丁翻炒，倒入酱汁和少许清水，小火慢炖5分钟。
4. 汤汁收浓后关火，稍微放凉，用辅食签把鸡肉和彩椒交错串起来即可。#美食分享
东南亚风味的沙爹鸡肉串，改造成宝宝版的底层逻辑是：用苹果泥的天然果糖和果酸，去置换掉沙爹酱里惯用的白糖和椰糖，实现无糖提鲜。再用无添加花生酱提供纯粹的坚果醇香，彻底告别高盐和添加剂。鸡肉切小丁慢炖，软烂到小宝宝用牙龈就能抿开，安全又好嚼。
📋准备食材
鸡腿肉：80g
无糖顺滑花生酱：20g
苹果：1/4个
红黄彩椒：各15g
宝宝酱油：2滴
葱段、姜片：少许
👩🍳做法步骤
1. 鸡腿肉去皮去骨切小丁，用葱姜水浸泡15分钟去腥后捞出。
2. 苹果擦成泥，与无糖花生酱、宝宝酱油混合调成酱汁；彩椒切丁备用。
3. 锅中刷油，放入鸡肉丁煎至金黄，加入彩椒丁翻炒，倒入酱汁和少许清水，小火慢炖5分钟。
4. 汤汁收浓后关火，稍微放凉，用辅食签把鸡肉和彩椒交错串起来即可。#美食分享
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