忘忧飘飘紫菜鸡蛋蒸肉丸｜鲜掉眉毛‼️
真的一定要给娃做这道紫菜鸡蛋蒸肉丸✨
试过一次就沦陷，鲜味儿十足，软嫩好咀嚼，宝宝超爱吃😋
🥣食材：猪肉、鸡蛋、紫菜、葱姜
📝做法步骤：
1⃣️猪肉剁成肉馅，加葱姜末、少许淀粉，顺时针搅拌上劲，丸子紧实不散～
2⃣️肉馅揉成小丸子放入碗中，加清水没过丸子，放姜丝，冷水上锅蒸20分钟；空闲时间煎一张蛋皮，切粗丝备用
3⃣️丸子蒸好后，汤里加少许盐调味，放入紫菜、蛋皮丝，撒上小葱花就搞定✅
清淡不油腻，肉汤鲜到舔碗，肉质软嫩好消
真的一定要给娃做这道紫菜鸡蛋蒸肉丸✨
试过一次就沦陷，鲜味儿十足，软嫩好咀嚼，宝宝超爱吃😋
🥣食材：猪肉、鸡蛋、紫菜、葱姜
📝做法步骤：
1⃣️猪肉剁成肉馅，加葱姜末、少许淀粉，顺时针搅拌上劲，丸子紧实不散～
2⃣️肉馅揉成小丸子放入碗中，加清水没过丸子，放姜丝，冷水上锅蒸20分钟；空闲时间煎一张蛋皮，切粗丝备用
3⃣️丸子蒸好后，汤里加少许盐调味，放入紫菜、蛋皮丝，撒上小葱花就搞定✅
清淡不油腻，肉汤鲜到舔碗，肉质软嫩好消
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