宝宝树孕育

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开心果6687
谁懂啊!原来这就是传说中的“下饭菜”🥹
鸡肉紧实细嫩,咸甜酱香融合醇厚米香,去腥又增鲜,下饭太绝啦😋
搭配桂花酒酿冰奶,奶香醇厚,酒酿米粒软糯弹牙,带点桂花的香甜,冰爽解腻,吃完鸡肉喝一口超舒服😌

🍗三杯鸡
1. 鸡腿肉切块,加生抽、白糖、胡椒粉、淀粉抓匀,喷点油腌制15分钟
2. 热锅倒入小半杯芝麻油加热,加姜蒜片煎金黄捞出
3.倒入鸡块炒至表面微黄,倒入一杯米婆婆米酒,再倒入小半杯生抽,炒香炒匀
4.倒回姜蒜末片,加螺丝椒(也可放罗勒叶)炒匀出锅

🥛桂花酒酿冰奶
杯壁上抹上桂花蜜,先放入足量冰块,舀2大勺糯糯的米婆婆米酒,倒入五分饱茉莉花茶,剩下用牛奶填满即可

一菜一饮氛围感拉满,食材关键都是用米婆婆米酒,鲜香口感稳稳拿捏💛
米婆婆是从小吃到大的老牌子啦!配料仅有水和糯米,简单干净~谷物自然发酵,富含16种氨基酸,兼顾美味与营养
糯米甄选的珍珠糯,质地饱满软糯,而且用的是孝感草本蜂窝酒曲,怪不得用它能做出地道的老风味🫰🏻
吃法超多,空口吃清甜爽口,做菜提鲜去腥,还可随心DIY各类酒酿甜品🧁
#小食材大花样
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