忘忧飘飘茼蒿碳水含量极低，对血糖几乎无影响。茼蒿自带特殊香气，富含维生素、矿物质、膳食纤维，能促进肠道蠕动、清热安神、延缓糖分吸收，平稳餐后血糖。口感软嫩好消化，老人、脾胃虚弱、高血糖人群都适合。控糖吃法：蒜蓉清炒、焯水凉拌、清汤涮煮，少油少盐，不加糖、不重调味。不要煮得过烂，保留脆嫩口感更利于控糖。每餐可以搭配一大盘，饱腹感强，能减少主食渴望。茼蒿做法简单快手，春季秋季最鲜嫩，经常换着吃绿叶菜，避免饮食单一，同时稳稳控制餐后血糖，补充身体所需营养，是控糖必备家常青菜。
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