忘忧飘飘控糖能吃玉米，但要选对品种、控制分量。首选老玉米、糯玉米尽量少吃，水果玉米适量吃。老玉米升糖指数偏低，膳食纤维丰富，饱腹感足，替代主食非常合适；糯玉米支链淀粉多，容易消化吸收，升糖快，控糖人群尽量少吃。吃玉米要当作主食替换，不能吃完饭再额外啃玉米，否则碳水超标，餐后血糖飙升。每餐一根中等大小玉米即可，放在正餐吃，不要当作零食加餐。建议整根蒸或水煮，不要榨汁、不要做玉米糊，打碎后吸收变快，升糖速度会翻倍。吃玉米时搭配青菜、豆制品、瘦肉，不要单独空腹吃，能有效平缓血糖波动，解馋又不影响控糖。
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