开心果6687不吃肉的孩子有一个共性嘴巴一直在吃婴儿餐
前几天一位妈妈跟我说：“青菜不吃，肉也不吃。”
“一顿饭吃两个小时。”
“牛肉吐出来，鸡肉吐出来，鱼肉也吐出来。”
一问平时吃什么，肉剪得碎碎的。菜煮得烂烂的。水果全部切小块、肉泥 / 碎肉 / 粥面糊/松饼面包
家庭长期提供太精细的食物，咀嚼能力没有跟上年龄，但“肉”真正的挑战是：咬、撕、磨、反复咀嚼，嘴巴一直在吃”婴儿餐”。
长期下来，孩子并没有真正练习咀嚼、孩子遇到肉的第一反应不是：“不好吃”，而是“我不会处理它。”于是最简单的方式吐出来
很多孩子不吃肉是接触肉太晚，大脑没有建立”肉可以吃”的经验，很多家庭在辅食期会很谨慎：怕过敏、怕不好消化、怕噎。于是肉出现得越来越晚、越来越少。
孩子的大脑学习一种食物，从来不是“一次成功”。是不断重复看见 → 闻到 → 接触 → 尝试，多次接触后逐渐建立熟悉感。如果“肉”这个东西出现得太少。孩子的大脑可能只会记住一件事陌生，本身就足够让孩子拒绝
有些孩子本身味觉比较敏感。尤其对肉类的腥味、脂肪口感、纤维质地更敏感。与其不断逼着吃不如尝试：更换不同肉类（鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉）调整烹饪方式从孩子更容易接受的口感开始
腥味、油脂、纤维、筋膜在他们的感知里可能被放大很多倍。每个孩子的味觉敏感度本来就不同所以同一块肉：你觉得正常他可能觉得强烈、不舒服
我在嘟嘟身上观察到的如果一餐同时出现：
肉 + 水果 + 主食 + 他喜欢的食物
他一定会优先吃“最喜欢的”水果。肉，永远排在后面
后来我做了一个简单调整先只给一种食物（比如肉）其他暂时不出现、吃一段时间后再上别的
结果他尝试肉的概率明显增加
零食太早，占据了味觉这一点越来越常见。
糖果。饼干。果汁。各种高糖、高盐、高油加工食品。
它们带来的刺激，远远超过天然食物
当味觉长期被高刺激食物占据，肉和青菜自然就显得”没味道”。不是饭不好吃是大脑已经被”重口味”训练了
孩子从小没有充分接触各种天然食物；咀嚼机会不足；很早接触重口味零食；很多家长嫌孩子自己吃太慢了、追着喂，孩子失去的不只是独立吃饭能力，还有对食物的主动性，加上个体味觉敏感吃饭困难，往往只是最后表现出来的结果
孩子学会吃饭，不只是把食物送进嘴里。还包括判断饥饿、控制咀嚼、决定下一口吃什么、感受饱腹、这些能力，都需要自己练习#宝宝的第一顿辅食
前几天一位妈妈跟我说：“青菜不吃，肉也不吃。”
“一顿饭吃两个小时。”
“牛肉吐出来，鸡肉吐出来，鱼肉也吐出来。”
一问平时吃什么，肉剪得碎碎的。菜煮得烂烂的。水果全部切小块、肉泥 / 碎肉 / 粥面糊/松饼面包
家庭长期提供太精细的食物，咀嚼能力没有跟上年龄，但“肉”真正的挑战是：咬、撕、磨、反复咀嚼，嘴巴一直在吃”婴儿餐”。
长期下来，孩子并没有真正练习咀嚼、孩子遇到肉的第一反应不是：“不好吃”，而是“我不会处理它。”于是最简单的方式吐出来
很多孩子不吃肉是接触肉太晚，大脑没有建立”肉可以吃”的经验，很多家庭在辅食期会很谨慎：怕过敏、怕不好消化、怕噎。于是肉出现得越来越晚、越来越少。
孩子的大脑学习一种食物，从来不是“一次成功”。是不断重复看见 → 闻到 → 接触 → 尝试，多次接触后逐渐建立熟悉感。如果“肉”这个东西出现得太少。孩子的大脑可能只会记住一件事陌生，本身就足够让孩子拒绝
有些孩子本身味觉比较敏感。尤其对肉类的腥味、脂肪口感、纤维质地更敏感。与其不断逼着吃不如尝试：更换不同肉类（鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉）调整烹饪方式从孩子更容易接受的口感开始
腥味、油脂、纤维、筋膜在他们的感知里可能被放大很多倍。每个孩子的味觉敏感度本来就不同所以同一块肉：你觉得正常他可能觉得强烈、不舒服
我在嘟嘟身上观察到的如果一餐同时出现：
肉 + 水果 + 主食 + 他喜欢的食物
他一定会优先吃“最喜欢的”水果。肉，永远排在后面
后来我做了一个简单调整先只给一种食物（比如肉）其他暂时不出现、吃一段时间后再上别的
结果他尝试肉的概率明显增加
零食太早，占据了味觉这一点越来越常见。
糖果。饼干。果汁。各种高糖、高盐、高油加工食品。
它们带来的刺激，远远超过天然食物
当味觉长期被高刺激食物占据，肉和青菜自然就显得”没味道”。不是饭不好吃是大脑已经被”重口味”训练了
孩子从小没有充分接触各种天然食物；咀嚼机会不足；很早接触重口味零食；很多家长嫌孩子自己吃太慢了、追着喂，孩子失去的不只是独立吃饭能力，还有对食物的主动性，加上个体味觉敏感吃饭困难，往往只是最后表现出来的结果
孩子学会吃饭，不只是把食物送进嘴里。还包括判断饥饿、控制咀嚼、决定下一口吃什么、感受饱腹、这些能力，都需要自己练习#宝宝的第一顿辅食
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