浅秋微凉适合宝宝的虾仁白菜迷你水饺
材料：
1. 虾仁 100克
2. 白菜 100克
3. 饺子皮 50克
4. 盐 适量
5. 生抽 适量
6. 料酒 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 香油 适量
步骤：
1. 虾仁清洗干净，剁成虾蓉，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 白菜清洗干净，切成细末，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟，然后用纱布包好，挤出多余的水分。
3. 将腌制好的虾蓉和白菜末混合在一起，搅拌均匀，加入适量的香油，搅拌均匀，作为饺子馅。
4. 取一张饺子皮，放入适量的饺子馅，对折捏紧边缘，做成饺子形状。
5. 锅中加入适量的水，烧开后，放入做好的饺子，用勺子轻轻搅动，防止饺子粘锅。
6. 等水再次烧开后，加入一碗冷水，再次烧开后，再加入一碗冷水，等水再次烧开，饺子就熟了。
7. 用漏网捞出饺子，放入盘中，即可食用。
这是一种非常美味的虾仁白菜迷你水饺，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作。
材料：
1. 虾仁 100克
2. 白菜 100克
3. 饺子皮 50克
4. 盐 适量
5. 生抽 适量
6. 料酒 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 香油 适量
步骤：
1. 虾仁清洗干净，剁成虾蓉，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 白菜清洗干净，切成细末，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟，然后用纱布包好，挤出多余的水分。
3. 将腌制好的虾蓉和白菜末混合在一起，搅拌均匀，加入适量的香油，搅拌均匀，作为饺子馅。
4. 取一张饺子皮，放入适量的饺子馅，对折捏紧边缘，做成饺子形状。
5. 锅中加入适量的水，烧开后，放入做好的饺子，用勺子轻轻搅动，防止饺子粘锅。
6. 等水再次烧开后，加入一碗冷水，再次烧开后，再加入一碗冷水，等水再次烧开，饺子就熟了。
7. 用漏网捞出饺子，放入盘中，即可食用。
这是一种非常美味的虾仁白菜迷你水饺，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作。
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