快*****【胡萝卜】胡萝卜餐包
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。但很多孩子包括我都不太喜欢胡萝卜的味道，所以我一般都会把胡萝卜配其它菜一起烹饪给宝宝吃，比如说青豆玉米胡萝卜丁，胡萝卜大米粥，胡萝卜蛋炒饭等。
今天我做的是胡萝卜餐包，也就是把胡萝卜搭配肉糜大葱一起包成小包子给孩子们吃。食材：胡萝卜丁、 肉糜、香葱。头天晚上和面，准备睡觉时面团已经发开了，怕到时面发过头就垫了些面粉然后放进冰箱保鲜。今早5点半起来打开冰箱面团还是发了一小盆。揉面，切成小剂子，擀面皮一气呵成！刚开始擀的面皮有点薄了，因为是肉馅怕太腻没敢填太多馅儿，包出来的包子褶皱太多不好看，就把擀好的面皮重新糅合到一起重新擀皮，厚薄适中，包出来的效果就好多了。第一锅胡萝卜餐包上锅了（锅太小，8个小包子已挤得满当当的了）！20分钟后...等到包子冷的差不多，6点半起床的儿子也洗漱完毕来到了厨房，我告诉他拿一包牛奶配着吃，不然吃两口会很腻的。说话间儿子早已先掂起一个包子，一口、两口完事才回头去拿牛奶。
我一边嗔怪儿子吃的太快当心噎着嘱咐他慢点吃时间还早一边心里早已乐滋滋的，每次当我在厨房忙碌完看到儿子大口咀嚼我做的饭菜的时候都特别的开心，也许这也是所有做父母的最“没出息”的地方吧？！当儿子准备好书包在门口跟我“再见”的时候，我的第二锅包子也已经包好准备上锅蒸了。有了第一锅的经验，这锅包子明显比第一锅包的匀称好看多了，熟能生巧呢！等我包完蒸完第三锅包子，我那可爱的妞妞也该醒来起床了吧？我仿佛又看到妞妞狼吞虎咽和我在一边满足的“没出息”的样子。
今天我做的是胡萝卜餐包，也就是把胡萝卜搭配肉糜大葱一起包成小包子给孩子们吃。食材：胡萝卜丁、 肉糜、香葱。头天晚上和面，准备睡觉时面团已经发开了，怕到时面发过头就垫了些面粉然后放进冰箱保鲜。今早5点半起来打开冰箱面团还是发了一小盆。揉面，切成小剂子，擀面皮一气呵成！刚开始擀的面皮有点薄了，因为是肉馅怕太腻没敢填太多馅儿，包出来的包子褶皱太多不好看，就把擀好的面皮重新糅合到一起重新擀皮，厚薄适中，包出来的效果就好多了。第一锅胡萝卜餐包上锅了（锅太小，8个小包子已挤得满当当的了）！20分钟后...等到包子冷的差不多，6点半起床的儿子也洗漱完毕来到了厨房，我告诉他拿一包牛奶配着吃，不然吃两口会很腻的。说话间儿子早已先掂起一个包子，一口、两口完事才回头去拿牛奶。
我一边嗔怪儿子吃的太快当心噎着嘱咐他慢点吃时间还早一边心里早已乐滋滋的，每次当我在厨房忙碌完看到儿子大口咀嚼我做的饭菜的时候都特别的开心，也许这也是所有做父母的最“没出息”的地方吧？！当儿子准备好书包在门口跟我“再见”的时候，我的第二锅包子也已经包好准备上锅蒸了。有了第一锅的经验，这锅包子明显比第一锅包的匀称好看多了，熟能生巧呢！等我包完蒸完第三锅包子，我那可爱的妞妞也该醒来起床了吧？我仿佛又看到妞妞狼吞虎咽和我在一边满足的“没出息”的样子。
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