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【潮州鱼蛋粉】

1.鱼饼切片备用，桂林米粉放开水里烫热；2.依次将鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺放入锅里煮热，取出；3.煮好的米粉放入大碗中，青菜煮熟；4.将煮热的鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺铺在米粉上面；5.淋入煮开的上汤，放上炸鱼皮，撒上葱花和香菜碎，即可。

108阅读 · 编辑于14-12-25 · 河南省

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