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土豆片炒肉

1.土豆削皮切片；将五花肉与盐、味精、淀粉、酱油和匀；

2.起锅倒入油，放入土豆片慢煎至表面起焦，出锅装盘；

3.锅内倒少许油，将肉炒熟；

4.土豆倒入锅中，煸炒至8分熟，依个人口味加入胡椒粉、盐、味精、小米椒，混炒；出锅，撒上葱花。

272阅读 · 编辑于18-02-07 · 山东省

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