你从没见过的创意花色饺子,颜值+营养满分!
又要到春节,还记得小时候的我早早的盼望着这一天,除了穿新衣,有压岁钱,更加期待的是各色饺子和美食。大年夜的饺子算是一份特别的仪式感,不吃饺子,就不算过新年!饺子花色越丰富,孩子们也就越开心越期待。还没出锅,孩子们就守着厨房,等待出锅,抢饺子吃~想起那时候浓浓的年味,真是无限感慨!
我的包饺子的手艺,传承于我的妈妈,虽然嫁到南方,但多亏这个手艺,足以惊艳了老公全家!自从有了我可爱的小女孩,陪着她一起包饺子,也是我最幸福的事儿!两岁前,给她一块面团随意的把玩,现在三岁了,她很多工序都要参与进来,一起榨彩色蔬菜汁,一起和面,一起包饺子,真的是幸福无比~这次春节,在继承祖辈的手艺基础上,我和小妞设计了三款花色饺子,分别是彩色饺子、四色铜钱饺子和格纹饺子。看看这张照片,是不是超级貌美呢,新年做上一份,惊艳的同时也更加营养美味哦!营养小贴士我们的彩色饺子皮,并不只是单一的碳水化合物哦~白色奶香面团中我可是混合了小妞正在喝的来自荷兰自家牧场美素佳儿金装奶粉哦,它可是鲜奶到灌装一次完成的,很好的锁留了天然营养小分子的,帮助宝宝不上火不便秘的呢!
彩色的面团含有了南瓜、菠菜、番茄以及紫薯的营养成分,有多种的维生素和超级丰富的膳食纤维。颜值爆表,营养也满分!食材南瓜:70-80g
紫薯:60g(和面时,加水约20g)
菠菜:50g(榨汁时,加水约30-40g)
番茄:60g(番茄含水分比较多)
美素佳儿金装奶粉:70-80g(按照配方奶的比例冲泡好后称量即可)
面粉:每种面粉约100g
1.菠菜焯水,南瓜切成小块,紫薯切块;番茄和菠菜用辅食机榨汁,南瓜与紫薯蒸熟,美素佳儿金装奶粉按照比例泡好待用;2.将冲泡好的美素佳儿金装奶粉和面粉混合,就形成了奶香面团,以此类推,做好南瓜面团,番茄面团,菠菜面团和紫薯面团。紫薯含水量较少,和面时可以加入少量水哦;3.我们按照难易程度递进~首先来做彩色饺子:
3.1取四个颜色面团,搓成长条,合并在一起,搓成一条;3.2切成小块,纵向压扁,赶成饺子皮即可~3.3加入内馅,包成饺子就可以啦~4.接下是有好寓意的四喜铜钱饺子
4.1准备四色的面团,分别擀成饺子皮;4.2用不一样的饺子皮包成四种颜色的饺子;4.3如同照片中所示的样子,饺子四边交叠;4.4再沿着边缘捏出花边;4.5超级漂亮又拥有美好寓意的铜钱饺子就做好啦~5重头戏来啦!!格纹饺子大家一定没见过吧~
5.1准备任意两色面团(我准备的是紫薯面团以及加入天然营养的美素佳儿金装奶粉的奶香面团);5.2把面团擀到大约到3毫米厚度,再切成宽度约1厘米左右的长条;5.3按下图的样子编织,一条对着一条;5.4如图,全部编织完成后,用擀面杖稍微擀平;5.5拿出圆形的模具,压出格纹面片,是不是超美啊!5.6然后再用格纹面片包成饺子;5.7沿着边缘捏出花纹;5.8当当当!格纹饺子就做好啦~~超级漂亮,包出来的饺子完全惊艳了我和小妞!做完了以上三款的饺子,小珊有几点想和爸爸妈妈们说的:
其实包饺子真的不难,但加入自己的想法包出有创意又有营养的花色饺子可是需要爸爸妈妈和宝贝们开动自己的小脑筋哦!
包完饺子后,让孩子吃着自己亲手包的饺子,再加上一杯热腾腾的来自荷兰自家牧场的美素佳儿金装奶粉,从鲜奶到罐装一次完成,锁留天然营养小分子,帮助孩子不上火不便秘哦!(小妞自从喝了这款美素佳儿金装奶粉以后,每天嗯嗯都很规律哦~~哈哈哈)这三款花色饺子的难度逐渐增加,爸爸妈妈们可以尝试和宝贝们一起做哦!自己制作的美丽的五色面团是最安全无添加的“橡皮泥”,孩子陪着妈妈做,也更能增进亲子之间的感情呢!
饺子是非常具有中国特色的一种食物,过年包饺子不仅仅是美味,更是一种习俗和传承,从小让孩子体验感受不一样的生活,让孩子慢慢体味家庭的温暖和作为中国人的传统文 化,幸福的参与感和春节仪式感,也会在小小的她心中悄悄地生根发芽,让孩子的未来,拥有更多的可能~#宝宝喂养经
我的包饺子的手艺,传承于我的妈妈,虽然嫁到南方,但多亏这个手艺,足以惊艳了老公全家!自从有了我可爱的小女孩,陪着她一起包饺子,也是我最幸福的事儿!两岁前,给她一块面团随意的把玩,现在三岁了,她很多工序都要参与进来,一起榨彩色蔬菜汁,一起和面,一起包饺子,真的是幸福无比~这次春节,在继承祖辈的手艺基础上,我和小妞设计了三款花色饺子,分别是彩色饺子、四色铜钱饺子和格纹饺子。看看这张照片,是不是超级貌美呢,新年做上一份,惊艳的同时也更加营养美味哦!营养小贴士我们的彩色饺子皮,并不只是单一的碳水化合物哦~白色奶香面团中我可是混合了小妞正在喝的来自荷兰自家牧场美素佳儿金装奶粉哦,它可是鲜奶到灌装一次完成的,很好的锁留了天然营养小分子的,帮助宝宝不上火不便秘的呢!
彩色的面团含有了南瓜、菠菜、番茄以及紫薯的营养成分,有多种的维生素和超级丰富的膳食纤维。颜值爆表,营养也满分!食材南瓜:70-80g
紫薯:60g(和面时,加水约20g)
菠菜:50g(榨汁时,加水约30-40g)
番茄:60g(番茄含水分比较多)
美素佳儿金装奶粉:70-80g(按照配方奶的比例冲泡好后称量即可)
面粉:每种面粉约100g
1.菠菜焯水,南瓜切成小块,紫薯切块;番茄和菠菜用辅食机榨汁,南瓜与紫薯蒸熟,美素佳儿金装奶粉按照比例泡好待用;2.将冲泡好的美素佳儿金装奶粉和面粉混合,就形成了奶香面团,以此类推,做好南瓜面团,番茄面团,菠菜面团和紫薯面团。紫薯含水量较少,和面时可以加入少量水哦;3.我们按照难易程度递进~首先来做彩色饺子:
3.1取四个颜色面团,搓成长条,合并在一起,搓成一条;3.2切成小块,纵向压扁,赶成饺子皮即可~3.3加入内馅,包成饺子就可以啦~4.接下是有好寓意的四喜铜钱饺子
4.1准备四色的面团,分别擀成饺子皮;4.2用不一样的饺子皮包成四种颜色的饺子;4.3如同照片中所示的样子,饺子四边交叠;4.4再沿着边缘捏出花边;4.5超级漂亮又拥有美好寓意的铜钱饺子就做好啦~5重头戏来啦!!格纹饺子大家一定没见过吧~
5.1准备任意两色面团(我准备的是紫薯面团以及加入天然营养的美素佳儿金装奶粉的奶香面团);5.2把面团擀到大约到3毫米厚度,再切成宽度约1厘米左右的长条;5.3按下图的样子编织,一条对着一条;5.4如图,全部编织完成后,用擀面杖稍微擀平;5.5拿出圆形的模具,压出格纹面片,是不是超美啊!5.6然后再用格纹面片包成饺子;5.7沿着边缘捏出花纹;5.8当当当!格纹饺子就做好啦~~超级漂亮,包出来的饺子完全惊艳了我和小妞!做完了以上三款的饺子,小珊有几点想和爸爸妈妈们说的:
其实包饺子真的不难,但加入自己的想法包出有创意又有营养的花色饺子可是需要爸爸妈妈和宝贝们开动自己的小脑筋哦!
包完饺子后,让孩子吃着自己亲手包的饺子,再加上一杯热腾腾的来自荷兰自家牧场的美素佳儿金装奶粉,从鲜奶到罐装一次完成,锁留天然营养小分子,帮助孩子不上火不便秘哦!(小妞自从喝了这款美素佳儿金装奶粉以后,每天嗯嗯都很规律哦~~哈哈哈)这三款花色饺子的难度逐渐增加,爸爸妈妈们可以尝试和宝贝们一起做哦!自己制作的美丽的五色面团是最安全无添加的“橡皮泥”,孩子陪着妈妈做,也更能增进亲子之间的感情呢!
饺子是非常具有中国特色的一种食物,过年包饺子不仅仅是美味,更是一种习俗和传承,从小让孩子体验感受不一样的生活,让孩子慢慢体味家庭的温暖和作为中国人的传统文 化,幸福的参与感和春节仪式感,也会在小小的她心中悄悄地生根发芽,让孩子的未来,拥有更多的可能~#宝宝喂养经
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