树友u18748070月子餐菜单
产后第8天
想要获取完整月子餐谱,请点击今日菜单:
早餐:煮鸡蛋、苹果、枸杞黑芝麻糊
中餐:米饭、虾仁西兰花、羊肉汤
日间加餐:蛋卷、草莓、开心果
晚餐:花卷、炒猪腰、豆腐香菇炖猪蹄
晚间加餐:核桃、山楂糕、酸奶
推荐菜谱--羊肉汤营养点评:
羊肉能暖中补血,开胃健力,补脾胃,益胃肾,对于新妈妈恢复体力有很好的效果。
原料:
羊肉100克,豌豆20克,萝卜50克,姜、盐、香菜、醋各适量。
做法:
1.羊肉洗净后,切成小块,焯水备用;
2.萝卜洗净后切成小丁,豌豆洗净备用;
3.将羊肉丁、萝卜丁、豌豆放入锅内,放入适量清水大火烧开;
4.放入姜片改小火炖1个小时左右,等到肉熟烂,加入盐、醋和香菜调味即可。
小贴士:
羊肉因为本身有些腥味,所以最好焯一下去腥;可以放少许腊肉增加特别香味。
豆腐香菇炖猪蹄的做法营养点评:
豆腐香菇炖猪蹄属于粤菜,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。
原料:
猪前蹄1个,豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,盐10克,姜丝5克。
做法:
1.净猪蹄去毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用;
2.把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清 水洗净,切成小块;
3.将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片;
4.把香菇先切去老蒂头,清水浸软后洗净;
5.将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
小贴士:
特别适合新妈妈产后食用,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通络行乳、散结止痛、清热除瘀的作用,还能防止乳腺炎的发生。
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早餐:煮鸡蛋、苹果、枸杞黑芝麻糊
中餐:米饭、虾仁西兰花、羊肉汤
日间加餐:蛋卷、草莓、开心果
晚餐:花卷、炒猪腰、豆腐香菇炖猪蹄
晚间加餐:核桃、山楂糕、酸奶
推荐菜谱--羊肉汤营养点评:
羊肉能暖中补血,开胃健力,补脾胃,益胃肾,对于新妈妈恢复体力有很好的效果。
原料:
羊肉100克,豌豆20克,萝卜50克,姜、盐、香菜、醋各适量。
做法:
1.羊肉洗净后,切成小块,焯水备用;
2.萝卜洗净后切成小丁,豌豆洗净备用;
3.将羊肉丁、萝卜丁、豌豆放入锅内,放入适量清水大火烧开;
4.放入姜片改小火炖1个小时左右,等到肉熟烂,加入盐、醋和香菜调味即可。
小贴士:
羊肉因为本身有些腥味,所以最好焯一下去腥;可以放少许腊肉增加特别香味。
豆腐香菇炖猪蹄的做法营养点评:
豆腐香菇炖猪蹄属于粤菜,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。
原料:
猪前蹄1个,豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,盐10克,姜丝5克。
做法:
1.净猪蹄去毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用;
2.把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清 水洗净,切成小块;
3.将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片;
4.把香菇先切去老蒂头,清水浸软后洗净;
5.将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
小贴士:
特别适合新妈妈产后食用,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通络行乳、散结止痛、清热除瘀的作用,还能防止乳腺炎的发生。
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