辣妈花酸菜饺子
酸菜馅
材 料 ：酸白菜500g、五花肉200g、葱姜、酱油、食盐、鸡精、十三香、香油
步 骤：
1、五花肉剁碎后加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油、十三香等，搅拌均匀。
2、将酸菜洗净，剁碎，挤水。酸菜腌制时难免有石沙，一定要反复清洗。锅中倒入油，油热后用花椒炸锅捞出，炒制酸菜。
3、酸菜放凉后，倒入肉馅中搅拌均匀，就可以包饺子啦。
材 料 ：酸白菜500g、五花肉200g、葱姜、酱油、食盐、鸡精、十三香、香油
步 骤：
1、五花肉剁碎后加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油、十三香等，搅拌均匀。
2、将酸菜洗净，剁碎，挤水。酸菜腌制时难免有石沙，一定要反复清洗。锅中倒入油，油热后用花椒炸锅捞出，炒制酸菜。
3、酸菜放凉后，倒入肉馅中搅拌均匀，就可以包饺子啦。
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